Quinua Negra (Quinoa Schwarz) 500 g

Quinua Negra (Quinoa Schwarz) 500 g
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Produktbeschreibung

500 gr Beutel

Das Power-Getreide aus dem Hochland Perus, auch InkareisAndenhirse oder Perureis genannt.
Die senfkorngroßen Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung, daher wird Quinoa, ebenso wie Amarant, als glutenfreies „Pseudogetreide“ bezeichnet. Der Gehalt an Eiweiß und einigen Mineralien (besonders Magnesium und Eisen) übertrifft sogar den gängiger Getreidearten. Es lässt sich gut anstelle von Reis verwenden.


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