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Zutaten, Gewürze für lateinamerikanische Spezialitäten

LEBENSMITTEL Maiz, Canario Bohnen, Aji Amarillo, Aji Panca, Rocoto, Quinoa usw.
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Aji Mirasol Seco (Amarillo)

getrockneter gelbe Mirasolchili
100 gr Beutel

 

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Aji Panca Seco (Rojo)

getrockneter roter Pancachili
100 gr Beutel

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Chuño Blanco Entero

250 gr Beutel

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Chuño Negro

250 gr Beutel

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Esencia de Vainilla La Negrita

90 ml Flasche

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Frejol Canario

Bohnen
500 gr Beutel

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Maiz Cancha / Maiz de Tostar

Maissorte zum Rösten in der Pfanne
500 gr Beutel

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Maiz Chulpe

Mais zum Rösten
500 gr Beutel

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Maiz Morado

Dunkel-violetter Mais
500 gr Beutel

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Papa Seca Amarilla

Getrocknete, zerkleinerte, gelbe Kartoffeln
500 gr Beutel

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Pasta de Achiote

225 gr Glas

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Pasta de Aji Amarillo

Pürierte gelbe Chilipaste.  225 gr Glas

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Pasta de Aji Rocoto

225 gr Glas

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